5 привычек на кухне: они экономят мне кучу времени и сил - подруги теперь делают так же

Я осознала простую истину: уют на кухне не зависит от дорогой техники и изысканной посуды. Он рождается из мелочей, из повседневных привычек, которые делают нашу жизнь проще и гармоничнее.

Как облегчить себе жизнь на кухне? Каждая хозяйка мечтает больше времени уделять себе и семье, а не кухне. А сократить расходы — это мечта, не правда ли?

Из остатков хлеба и батона всегда делаю сухарики. Для фарша не измельчаю их, а заливаю водой, разминаю вилкой и добавляю в фарш.

При разделке курицы, рыбы или селедки использую одноразовые пеленки. Они хорошо впитывают влагу и защищают поверхность. После работы просто выбрасываю их в мусорное ведро.

Чтобы фольга не прилипала к блюду, смазываю ее растительным маслом. Это удобно и сохраняет аппетитный вид.

Под рукой всегда держу пластиковый контейнер или пакетик для скорлупы и мелких отходов.

Яблокорезка помогает быстро и удобно нарезать картофель, а яйцерезка – клубнику, авокадо и моцареллу для салатов и десертов.

Чистота на кухне для меня важна. Я убираю каждый день: протираю поверхности, прохожусь моющим пылесосом по полу или протираю его.

Раз в неделю протираю духовой шкаф, микроволновую печь, поддон для посуды, дезинфицирую раковину и мусорное ведро. Фасады гарнитура и технику тоже протираю.

Раз в месяц делаю генеральную уборку: выбрасываю ненужное, освобождаю холодильник, мою полки, протираю пыль с верхних поверхностей, чищу фильтр вытяжки и подоконники, мою окна, светильники и пол.

Эти действия стали для меня привычными, и моя кухня всегда выглядит идеально.

Экономия воды и энергии

Мойте посуду экономно. Используйте посудомоечную машину, если она есть. Если моете вручную, старайтесь делать это в одной ёмкости. Выключайте свет и технику после использования.

Уборка – легко и просто

Защитные покрытия. Используйте силиконовые коврики для рабочей поверхности.

Быстрая уборка. Убирайте сразу после готовки, чтобы не накапливать грязную посуду и остатки продуктов.

Эти простые правила облегчат жизнь на кухне. Планирование, организация и правильные лайфхаки сделают готовку более приятной, пишет дзен-канал Готовим с Калниной Натальей.