Только и успеваю подавать на стол бутерброды с такой намазкой: готовятся просто, а съедаются за секунды

Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно вкусной намазки для бутербродов. Это своего рода аналог популярного в СССР салата. Его можно подавать как закуску: в тарталетках, в лаваше или просто на хлебе.

Слейте масло с печени трески и разомните ее вилкой, но не превращайте в пюре — кусочки должны быть заметными. Лучше использовать цельный кусок печени в масле, так как он вкуснее, и вы сами сможете контролировать размер.

Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и плавленый сыр. Если вы не любите плавленый сыр, можно обойтись без него. Однако с настоящим сыром бутерброды будут гораздо вкуснее.

Нарежьте зеленый лук средними или мелкими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.

Теперь добавьте майонез, чтобы ингредиенты хорошо соединились, и немного посолите. Тщательно перемешайте. Майонез нужен для того, чтобы связать продукты и немного усилить вкус. Он не должен доминировать, а лишь отлично дополнять остальные компоненты. Можно использовать масло из-под печени, но тогда вкус будет менее насыщенным.

Осталось только намазать смесь на хлеб. На один кусок потребуется одна столовая ложка начинки. Кстати, хлеб лучше подрумянить на сковороде или в духовке, чтобы он стал хрустящим. Это придает бутербродам особый вкус, пишет автор дзн-канала Цветкова Наталья.

Эти аппетитные бутерброды готовы! Они идеально подойдут как для праздничного стола, так и для перекуса. Нежные, в меру соленые и ароматные, от них невозможно оторваться.

Ингредиенты:

• Печень трески — 1 баночка (120 г)
• Яйца — 2 шт.
• Зелёный лук
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст. л.
• Батон

Эти бутерброды станут отличным перекусом или легким ужином.