Отравление арбузом: 7 простых правил, которые соблюдают не все, а зря

Врач-инфекционист составила чек-лист, который поможет при выборе арбуза, чтобы избежать неприятностей после поедания любимой многими ягоды.

Казалось бы, советы как и когда есть арбуз давно известны многим, но это не значит, что их соблюдают все. Пренебрежение советами порой заканчивается совсем нехорошо для здоровья человека и зачастую требует серьезной медпомощи.

Собираясь полакомиться самой большой ягодой, помните 7 простых правил:

• Не употребляйте ягоду в начале лета, высок риск отравиться арбузом, в котором будет большое количество нитратов.
• Не приобретайте арбузы у дороги, на оживленных трассах, обращайте внимание на условия хранения арбузов на прилавках.
• При необходимости, попросите у продавца соответствующие документы.
• Не покупайте арбузы, которые были разрезаны, также не стоит просить разрезать арбуз для того, чтобы убедиться в его спелости.
• При покупке любой арбуз необходимо промыть проточной водой с моющим средством и затем дать ему самостоятельно высохнуть.
• При выборе арбуза обращайте внимание на внешний вид ягоды - плодоножка должна быть сухая, корка насыщенного цвета, без повреждений.
• Хранить разрезанный арбуз в холодильнике можно не более суток.

Читайте также: «2 урожая томатов за один сезон – реальность».