Есть терка и колбаса — вкусный завтрак готов: научила всех подруг

Когда дома есть колбаса, бутерброды быстро надоедают. Тогда я готовлю что-то новое и вкусное. Сегодня хочу поделиться одним из таких рецептов.

Ароматный и вкусный завтрак — залог успешного дня и продуктивной работы. Поэтому крайне важно начинать каждый день с сытного и ароматного блюда. Не нужно часами стоять над сковородой или кастрюлей, чтобы удивить близких аппетитным и необычным блюдом. 

Для начала возьмите колбасу и натрите на крупной терке. Я предпочитаю сырокопченую, она добавляет блюду особый вкус и аромат.

После этого кусочек сыра тоже натрите на крупной терке. Укроп или любую зелень нарежьте мелко.

Картофель отварите до готовности, разомните в пюре, добавив половину чайной ложки соли и 20 граммов сливочного масла. В пюре добавьте чайную ложку смеси перцев, укроп и тертую колбасу. Далее положите сыр и все тщательно перемешайте до однородной массы. Затем добавьте яйцо, две столовые ложки муки и снова перемешайте.

Сформируйте котлетки и жарьте их на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Это блюдо очень вкусное и сытное. На завтрак с кофе — идеальный выбор, пишет автор дзен-канала Простые Вкусные Рецепты.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 100 г колбасы (салями или другой)
• 250 г картофеля
• 30 г сыра
• пучок укропа или петрушки
• 2 ст.л. муки
• 20 г сливочного масла
• растительное масло
• соль, черный перец, смесь перцев.