Итоги «помидорного» сезона 2025 года: 7 сортов, которые меня покорили, и почему я их больше не посажу

Признайтесь, кто из вас выращивал помидоров больше, чем мог съесть? И потом мучился, куда их деть: закатать в банки, выжать сок, отдать соседям? Мне вот в 2025-м повезло с урожаем.

В этом сезоне получился урожай, который удивил даже меня. Грядки ломились от плодов, кусты трещали под тяжестью. Но среди множества сортов, которые поначалу казались идеальными, есть те, от которых решено отказаться.

Один из них — «Сахарный гигант». Эти помидоры покоряют своим вкусом и размером. Они сочные, мясистые и сладкие. Но их огромный вес (400–500 граммов и больше) делает их непригодными для консервации. Половина урожая уходит на приготовление соусов и пасты, а хотелось бы универсальности.

«Желтое чудо» — это солнечные шары, которые дети едят прямо с куста. Они сладкие и мягкие, но слишком нежные. При малейшем нажатии трескаются, а при неправильной сборке превращаются в кашу. В свежем виде — да, великолепны, но для заготовок не подходят, , пишет автор дзен-канала На даче у деда Егора. 

«Медовый король» — название говорит само за себя. Вкус этих помидоров действительно медовый, сладкий, без кислоты. Но они созревают неравномерно: один куст зеленый, другой уже краснеет. Кроме того, они быстрее других заболели фитофторой, и часть урожая была потеряна.

«Сливка розовая» — удобные для консервации плоды, плотные и продолговатые. Но их вкус оказался пресным, и они не оправдали ожиданий.

«Черный принц» — легенда среди томатов. Красивые, темные, с богатым вкусом. Но урожай был скромным, а соседи не оценили их необычный вид. Место на грядке — это ценный ресурс, и стоит ли отдавать его под капризные сорта?

«Балконное чудо» — эксперимент с выращиванием помидоров в горшках на веранде. Урожай был небольшим, а уход за такими кустами требует столько же усилий, как и за большими.

«Зебра зеленая» — экзотический сорт с полосатыми зелеными плодами. Вкус необычный, с кислинкой, аромат потрясающий. Но семья не оценила их, и готовить только для себя не всегда удобно.

Зачем же отказываться от этих сортов, которые понравились? Ответ прост: они не оправдали себя в хозяйстве. Красавцы, вкуснейшие экземпляры, диковинки — все это хорошо, но если они не подходят семье, не идут в заготовки или требуют лишних забот, то они украли время и место.