Ученые рассказали, какой чай может быть самым вредным: не зеленый, не каркаде и даже опаснее ромашкового
На первый взгляд, чашка сладкого чая кажется чем-то абсолютно безобидным. Этот напиток привычно сопровождает нас и в холодные вечера, и в моменты дружеских встреч.
Но за уютной привычкой может скрываться серьезная угроза для здоровья. Все чаще диетологи предупреждают: именно сладкий чай способен нанести организму ощутимый вред. Почему он оказался в списке самых нежелательных напитков?
Скрытая угроза: что делает сахар в чае?
Главный фактор риска — это сахар. И неважно, идет ли речь о белом рафинаде, тростниковом сахаре или даже меде. По словам диетолога Евгения Арзамасцева, сладкий чай превращается в источник «пустых» калорий, которые организм усваивает слишком быстро. Для поджелудочной железы это настоящий стресс: она вынуждена в срочном порядке выбрасывать инсулин, чтобы справиться с наплывом глюкозы.
Если это повторяется изо дня в день, метаболизм начинает давать сбои. Итог предсказуем: лишний вес, а в перспективе — риск развития сахарного диабета второго типа. Привычка, кажущаяся безобидной, на деле может обернуться проблемами со здоровьем.
Почему отказаться так трудно?
Вред сладкого чая связан не только с физиологией, но и с психологией. Сахар формирует зависимость, поскольку мозг быстро запоминает: сладкий напиток — это быстрый источник удовольствия. Так запускается замкнутый круг: выпили чай — стало легче, но вскоре организм требует повторения.
Попробуйте однажды убрать сахар из кружки — вкус покажется пустым и даже неприятным. Рука тянется к сахарнице сама собой. Отказаться от этой привычки трудно, но возможно. Для этого нужно заново научиться ощущать настоящий вкус качественного чая без сладкой добавки, пишет автор дзен-канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
Баланс вместо крайностей
Разумеется, одна чашка сладкого чая не нанесет катастрофического ущерба. Но если он становится ежедневным ритуалом по нескольку раз в день — это тревожный сигнал. Специалисты советуют действовать постепенно: уменьшать количество сахара, заменять его пряностями вроде корицы или имбиря. Такой подход помогает сохранить удовольствие от напитка, но снизить риски.
