Сажаю неказистый овощ - крукнек: на вкус интереснее обычного кабачка - соседи дивятся, а потом спрашивают, где взяла

Если хочется попробовать посадить что-то необычное, стоит присмотреться к крукнеку.

Что такое крукнек?

Глава общероссийской общественной организации «Садоводы России» Андрей Туманов отмечает, что это разновидность кабачка, популярная в США, Канаде и Мексике, но менее известная в России, где предпочтение отдается цукини.

На вид крукнет неказист - кривоват и как будто покрыт бородавками. Но на вкус интереснее, чем обычный кабачок, отметил Андрей Туманов в комментарии «Российской газете». Он неприхотлив в уходе, но теплолюбив. По этой причине в первой декаде мая высаживать его еще рано, в это время можно посадить овощ на рассаду.

История крукнека

Крукнек появился в России еще в XIX веке, но не стал широко распространенным, предпочитаем в основном любителями необычных овощей. Название переводится с английского как «кривая шейка».

Преимущества крукнека

Крукнек не только декоративен, но и вкусен и полезен. Его можно есть сырым или готовить как обычный кабачок. Несмотря на бугристость, кожица крукнека нежная и не требует очистки, достаточно хорошо промыть, пишет дзен-канал «уДачный проект». Как и другие кабачки, крукнек неприхотлив в уходе.

В целом, крукнек – это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой огород и удивить друзей необычными и вкусными овощами.