Стало известно, какая диета может развить болезнь Альцгеймера

По мнению ученых, в клетках мозгах человека из-за неправильного питания скапливается белковый мусор.

Как пишет Life со ссылкой на «Дни. Ру», болезнь Альцгеймера вызывает западная диета, которая состоит из жирной и высококалорийной пищи.

К такому выводу пришли ученые из университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе в Соединенных Штатах.

«Мутация APOE4 является самым значимым фактором риска в развитии болезни Альцгеймера, однако не все ее носители становятся жертвами этого заболевания. Это указывает на то, что в его развитии замешаны и некоторые другие факторы. Мы обнаружили, что ожирение, вызванное западной диетой, способствует развитию болезни Альцгеймера у носителей APOE4», — цитируют журналисты сотрудников университета.

На планете носителями такой мутации являются 10–12% людей.