Ученые рассказали, каким кофе можно взбодриться

фото: Пенза-Взгляд

Секрет раскрыли ученые из США.

Как пишет Life со ссылкой на Scientific Reports, специалисты изучили четыре вида кофе средней и темной обжарки, грубого и среднего помола. И каждый из них был заварен горячей и холодной водой.

Отмечено, что последний пришлось готовить от 10 часов до 24 часов.

В результет приготовления выяснилось, что при холодном заваривании концентрация кофеина достигает 1000 мг, а при горячем – 800.