Пензенцам назвали 3 вида меда, которые подделывают чаще всего
В России уменьшилось количество фальсификата меда. О том, как выбрать качественную продукцию, рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
По словам Саратцевой, производители меда стали добросовестнее: за год фальсификата на рынке стало наполовину меньше. По мнению экспертов, это связано с вступлением в силу нововведения, которое дополнило закон о пчеловодстве статьей «Обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства».
Фальсификат — это продукт, не соответствующий заявленной маркировке, например, сахарный сироп либо более дешевый пыльцевой сорт. Чаще можно встретить поддельные гречишный, липовый и акациевый мед. Вместо него людям предлагают подсолнечниковый мед либо разнотравие.
Как заявила специалист Роскачества, мониторинг продолжится, рассказали в «Парламентской газете».
Ранее мы писали о том, что Пензенская область вошла в число регионов, где быстрее всего растут зарплаты.
Ольга А.