45 человек отравились булочками кондитерского цеха «Лакомка»
27 пострадавших госпитализированы с острой кишечной инфекцией, остальные лечатся дома.
Обстоятельства массового отравления в Невьянском городском округе Свердловской области выясняет Нижнетагильский отдел Управления Роспотребнадзора по региону. Как сообщает пресс-служба санитарного ведомства, с 23 по 28 июня за помощью к медикам с острой кишечной инфекцией обратились 45 человек, из них 14 - дети. 27 пострадавших госпитализированы.
«По данным эпиданамнеза, 20 заболевших употребляли продукцию кондитерского цеха «Лакомка». В рамках проведения эпидрасследования специалистами выявлены на предприятии множественные нарушения санитарного законодательства: не организовано проведение дезмероприятий, нарушаются правила мытья посуды и оборотной тары, нарушаются правила хранения продуктов, маркировки готовой продукции», - рассказали в Управлении.
В цехе была обнаружена фальсифицированная продукция, принадлежащая другому производителю. Кроме того, выяснилось, что к работе допущены сотрудники, не имеющие санитарных книжек.
В настоящее время составлен протокол о временном запрете деятельности свердловской «Лакомки». Проводятся мероприятия по отзыву небезопасной продукции. Расследование продолжается.